Resultados do Agronegócio em 2025
O Espírito Santo concluiu o ano de 2025 com expressivas exportações de US$ 3,21 bilhões (equivalente a R$ 17,2 bilhões), marcando o segundo maior valor já registrado na história do agronegócio capixaba. No total, foram embarcadas 2,4 milhões de toneladas de produtos para 133 países, representando 30,7% do total das exportações do estado.
Embora tenha havido uma retração de 11,2% em comparação a 2024 — ano que se destacou como excepcional —, o desempenho de 2025 reforça a robustez e a competitividade do setor em um mercado global repleto de desafios, como a elevação de tarifas nos Estados Unidos e ajustes nas dinâmicas comerciais.
Principais Destinos das Exportações
Os Estados Unidos lideraram como o principal destino das exportações capixabas, com uma fatia de 20,5%, totalizando US$ 658,3 milhões. Na sequência, a Turquia ocupou o segundo lugar com 7,3% (US$ 235,5 milhões), seguida pelo México, que teve 5,6% das exportações (US$ 178,7 milhões).
Segundo Enio Bergoli, secretário de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca, o ano de 2025 deve ser observado à luz do ciclo excepcional do ano anterior. “O agronegócio capixaba apresentou um bom desempenho, mesmo frente a um ambiente mais desafiador e os impactos das tarifas dos Estados Unidos. O desempenho de 2024, que foi o nosso melhor ano até aqui, influenciou essa análise, já que foi impulsionado pela antecipação de compras de café, especialmente pela União Europeia, além de preços recordes no mercado internacional. Apesar das expectativas de ajuste, os números de 2025 evidenciam que o agro do Espírito Santo permanece forte, competitivo e diversificado”, destaca Bergoli.
Estrutura da Pauta Exportadora do Agronegócio
O montante de US$ 3,21 bilhões em 2025 reflete um novo patamar estrutural nas exportações do agronegócio capixaba, sustentadas por produtos tradicionais como café e celulose, além de uma crescente lista de itens de maior valor agregado. Entre os produtos destacados estão a pimenta-do-reino, gengibre, mamão, ovos, carnes e pescados.
Mesmo após o desempenho excepcional de 2024, os resultados de 2025 demonstram a capacidade do setor de resistir a choques externos, manter mercados e avançar em segmentos estratégicos, sublinhando a resiliência e sofisticação da pauta exportadora do agronegócio capixaba.
Desempenho dos Produtos Agrícolas
O café e seus derivados destacaram-se com exportações de US$ 1,79 bilhão, correspondendo a 55,7% do total. O setor de celulose ficou em segundo lugar, com US$ 862,6 milhões (26,9%). Outros itens notáveis incluem:
- Pimenta-do-reino: US$ 347,2 milhões (10,8%)
- Gengibre: US$ 40,4 milhões (1,3%)
- Carne bovina: US$ 37,5 milhões (1,1%)
- Mamão: US$ 29,4 milhões (0,9%)
- Chocolates e preparados de cacau: US$ 18,6 milhões (0,6%)
- Álcool etílico: US$ 13,1 milhões (0,4%)
- Ovos: US$ 8,4 milhões (0,3%)
- Peixes: US$ 7,0 milhões (0,2%)
- Outros produtos diversos: US$ 57,2 milhões (1,8%)
Pimenta-do-Reino em Alta
Um dos principais destaques de 2025 foi a pimenta-do-reino, que registrou um crescimento de 113% em valor e 58% em volume, alcançando US$ 347 milhões, que representa o maior valor da história desse produto no Espírito Santo. O estado foi responsável por 69% de todas as exportações brasileiras de pimenta, solidificando sua liderança nacional.
Crescimento em Diversos Segmentos
Apesar do cenário de ajuste após o pico de 2024, diversos segmentos apresentaram resultados positivos e crescimento significativo:
- Ovos: aumento de 1.275% em valor e 762% em volume
- Carne bovina: crescimento de 38% em valor e 17% em volume
- Café solúvel: alta de 28% em valor
- Mamão: incremento de 14% em valor e volume
- Pescados: crescimento de 1% em valor e 10% em volume
- Gengibre: aumento de 8% em volume
O Espírito Santo, assim, se destaca não apenas pela quantidade, mas também pela qualidade e pela diversidade de sua pauta exportadora, reafirmando sua posição como um protagonista no cenário nacional agrícola.