O Destque do Café nas Exportações Capixabas
O café do Espírito Santo continua a ser um verdadeiro ícone no agronegócio brasileiro. Nos últimos três anos, o complexo cafeeiro não apenas se destacou, mas se consolidou como o principal produto nas exportações capixabas. Desde 2023, o café deixou a celulose para trás e garantiu o primeiro lugar na pauta de exportação do estado.
Em 2025, as exportações do agronegócio capixaba totalizaram impressionantes US$ 3,21 bilhões, ou seja, cerca de R$ 17,2 bilhões, marcando o segundo maior valor da série histórica. Foram enviadas 2,4 milhões de toneladas de produtos para 133 países, o que representa 30,7% do total exportado pelo estado.
Apesar de uma queda de 11,2% em relação a 2024 — um ano considerado excepcional —, os resultados ainda refletem a robustez e a competitividade internacional do setor cafeeiro, mesmo diante de um cenário global desafiador, caracterizado por altas tarifas nos Estados Unidos e ajustes no mercado.
O Café como Pilar do Agronegócio
O café e seus derivados foram responsáveis por movimentar US$ 1,78 bilhão em 2025, representando 55,7% do total das exportações do agronegócio capixaba. Esses números incluem as seguintes categorias:
- Café verde: US$ 1,57 bilhão
- Café solúvel: US$ 215 milhões
O complexo cafeeiro abrange desde o café cru em grãos até o café solúvel, passando por produtos como café torrado, essências, concentrados e até resíduos usados na indústria.
Outros Produtos em Alta
Além do café, outros produtos também se destacaram nas exportações capixabas em 2025. A celulose, por exemplo, se manteve como o segundo item mais relevante, mas a pimenta-do-reino teve um crescimento notável, com aumento de 113% no valor e 58% no volume exportado.
O gengibre também apresentou um crescimento de 8% em volume, enquanto a carne bovina teve um aumento significativo tanto em valor (38%) quanto em volume (17%). Produtos como mamão, chocolates, preparados de cacau, álcool etílico e ovos mostraram um desempenho forte, com os ovos apresentando um crescimento extraordinário de 1.275% em valor e 762% em volume. Além disso, os pescados tiveram um desempenho positivo, com crescimento de 1% em valor e 10% em volume, o que reforça a diversificação nas exportações do agronegócio capixaba.
Principais Destinos das Exportações Capixabas
Os Estados Unidos se destacaram como o principal destino dos produtos do agronegócio capixaba em 2025, absorvendo 20,5% do total exportado, o que equivale a US$ 658,3 milhões. Outros mercados significativos incluem:
- Turquia: 7,3% (US$ 235,5 milhões)
Os números das exportações de café e outros produtos capixabas demonstram não apenas a força do agronegócio no Espírito Santo, mas também a capacidade de adaptação e crescimento do setor, mesmo em tempos desafiadores.